Склад:
борошно пшеничне першого сорту 50%, борошно житнє 40%, солод житній ферментований 10%, вода питна, інвертний сироп (цукор білий, регулятори кислотності: кислота молочна харчова, сода харчова), сіль кухонна, дріжджі хлібопекарські пресовані, рідка закваска (цільнозмелене зброджене житнє борошно, продукти бродіння: молочна та оцтова кислота, сіль кухонна, солодовий екстракт), коріандр.